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强化食堂严管理，共把食材质量关

作者：郝林发布时间：2025-01-14 阅读量：

近日，我校党政办公室负责人及组织人事处负责人分别到我校食堂参与食材验收工作。

我校食堂自实施新型自主经营模式以来，学校领导对食堂管理工作给予了高度重视。中层领导亲自参与食材验收，更是将食品安全管理工作推向了一个新的高度。在验收过程中，中层领导与食堂管理人员严格按照标准，对蔬菜的新鲜度、肉类的质量以及冻品的生产日期等进行仔细检查，坚决杜绝不合格食材进入食堂。

这一制度的实施，不仅有效保障了学校食堂的食品安全，也进一步提升了学生们对食堂的信任度和满意度。学生们纷纷表示，现在食堂的饭菜不仅味道好，而且吃得更加放心了。

总务处负责人表示，学校将继续加强食堂管理工作，不断完善相关制度，确保食品安全管理工作持续改进和提升。同时，学校也将鼓励更多的家长和教师参与食堂监督管理工作，共同为孩子们的健康成长保驾护航。

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